GEÇENLERDE KIZIMIN CANI MUHALLEBİ İSTEMİŞ.GECE 11 DE MUHALLEBİ BAŞINA GEÇTİK. EVDEDE FINDIK OLMADIĞINDAN ÇİLEKLE SÜSLEDİK BİZ ÇOK BEĞENDİK UMARIM SİZLERDE BEĞENİRSİNİZ..
MALZEMELER
10 S.B.SÜT
1 S.B.UN
İSTEĞE GÖRE TOZ ŞEKER
YAPILIÅžI
SÜT ÇUKUR BİR TENCEREYE BOŞALTILIR.KAYNAMAYA YAKINKEN BİR MİKTAR SOĞUK SÜTLE İYİCE ÖZENEN UN YAVAŞ YAVAŞ VE DEVAMLI KARIŞTIRILARAK(TOPAKLANMAMASI İÇİN) İLAVE EDİLİR.
KAYNADIKTAN SONRAKISIK ATEŞTE 5 DAKİKA DAHA KAYNATILIR. İNMEYE YAKIN ARZUYA GÖRE ŞEKERİ İLAVE EDİLİR YÜZ TUTMAMASI İÇİN ILIYINCAYA KADAR ARA ARA İYİCE KARIŞTIRILIR.
AFİYET OLSUN...
|